2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

🍑第11回、12回 修了式「薬膳初級講座」1期生

一社)日本営膳会認定教室 杏の林【薬膳初級講座】 第11回 3月17日、 第12回 4月7日 修了式、資格認定式 講義: 【薬膳に使える薬食材 ①②】 薬膳に使える伝統的な中薬や食材について、2回に分けて講座しました。 各薬食物の性能を具体的に学ぶので、皆さん興…

「豚スペアリブと新ごぼうのスープ」

4月28日より「薬膳初級講座」開講します 2021年度 2期生 募集中!詳しくは↙️コチラカラ。https://xing-lin.hatenablog.com ちょっとフライングになりますが。 約一年間の「初級認定教室」 昨日4月7日、無事に最終回を迎えました!感無量です第11回&最終回の…

🍑第10回 3月3日 「薬膳初級講座」1期生

4月28日より「薬膳初級講座」開講します 2021年度 2期生 募集中!詳しくは↙️コチラカラ。https://xing-lin.hatenablog.com 一社)日本中医営膳会認定教室 第10回 3月3日 「薬膳初級講座 」 この回は、薬膳の概念と分類、調理法の分類、調理法の特徴を講座し…